Uit cijfers van Faillisementendossier.nl blijkt dat er in de eerste 4 maanden van 2014 meer horecabedrijven failliet gingen, namelijk 12%.
Onderzoeksbureau Foodstep stelt dat weliswaar de gemiddelde omzet in de eerste maanden van dit jaar steeg, maar dat de sector tot eind vorig jaar flink in de min zat waardoor reserves verdwenen zijn. De toename van faillissementen van hotels (18 ten opzichte van 11 in kwartaal 1 2013) ligt aan de prijzenslag en de goedkope arrangementen. Winstmarges staan hierdoor onder druk.